мэдээ

Хэрэв молекул тутамд 16 ба түүнээс дээш нүүрстөрөгчийн атом агуулсан өөх тосны спиртийг алкил полигликозидын нийлэгжилтэд ашигладаг бол үүссэн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн маш бага концентрацитай усанд уусдаг, ихэвчлэн DP 1.2-2. Тэдгээрийг цаашид усанд уусдаггүй алкил гэж нэрлэнэ. полигликозидууд.Эдгээр алкил полигликозидуудын дунд алкилийн урт гинжин хэлхээтэй тул туйлшрахгүй шинж чанар нь давамгайлж байна. Эдгээрийг гадаргуугийн идэвхтэй бодис болгон ашигладаггүй боловч гоо сайхны найрлагад эмульгатор болгон ашигладаг.
Додеканол/тетрадеканолтой глюкозын ажиглагдсан урвал нь цетил/октадецилийн полигликозид зэрэг усанд уусдаггүй алкил полигликозидын нийлэгжилтэд ихээхэн хамааралтай. Хүчиллэгийн катализтай урвал нь ижил төстэй температур, даралт, түүхий эд хоорондын молийн харьцаатай явагддаг.Гэсэн хэдий ч бага уусах чадвартай тул эдгээр бүтээгдэхүүнийг усан суурьтай зуурмаг болгон цэвэршүүлэх, цайруулахад илүү хэцүү байдаг.Урвалын шат дамжлагийн дараа шууд бага агуулгатай, цайвар өнгөтэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх нь чухал бөгөөд ингэснээр цаашид эмчилгээ хийхээс зайлсхийх болно.
Хамгийн чухал хүсээгүй бүтээгдэхүүн бол полиглюкоз юм. Энэ нь шаргал хүрэн өнгөтэй тул өнгө нь мэдэгдэхүйц мууддаг.Үүнээс гадна полиглюкозын өндөр концентраци байгаа нь урвалын хольцыг нэрэх замаар баяжуулахад хүндрэл учруулдаг, учир нь полиглюкоз нь температур нэмэгдэх тусам маш хурдан задрах хандлагатай байдаг.Энэ нь эцсийн эцэст гүйцэтгэлийн шинж чанарыг алдагдуулдаг.
Полидекстроз үүсэх хурд нь урвалын төгсгөлд мэдэгдэхүйц нэмэгддэг тул температурыг бууруулж, катализаторыг саармагжуулах замаар 80% орчим глюкозын хувиргалтаар урвал эрт дуусдаг.Бүтээгдэхүүний жигд, давтагдах чанарыг хангахын тулд өөрчлөлтийг үнэн зөв хянахын тулд онлайн шинжилгээг ашигладаг.Төгсгөлийн үед урвалд ороогүй глюкоз нь түдгэлзүүлсэн хатуу бодис хэлбэрээр агуулагдах бөгөөд дараагийн шүүлтүүрээр амархан арилгадаг.Глюкозыг зайлуулсны дараа бүтээгдэхүүн нь ойролцоогоор 1-2к полидекстроз агуулдаг бөгөөд энэ нь маш нарийн дусал хэлбэрээр эмульс болдог.Тохиромжтой шүүлтүүрийг сонгосноор полидекстрозыг шүүх хоёр дахь шатанд бүрэн арилгах боломжтой.
Энэ процессоор 15-30% урт гинжин хэлхээтэй (C 16/18) алкил полигликозид, 85-70% өөхний спирт (C16/18-OH) агуулсан үндсэндээ гликоз ба полидекстрозгүй бүтээгдэхүүнийг гаргаж авдаг.Бүтээгдэхүүн нь өндөр хайлах цэгтэй байдаг тул ихэвчлэн хайрс эсвэл үрлэн хэлбэрээр хатуу хэлбэрээр худалдаалагддаг.
Олон тооны гоо сайхны лосьонууд нь ижил спиртийг их хэмжээгээр агуулдаг тул урт гинжин хэлхээний өндөр түвшний спиртийг хүлээн зөвшөөрдөг.Тиймээс алкил полигликозидуудыг алкил полигликозид/тосны спирт болгон шууд хэрэглэж болно.
Усанд уусдаггүй алкил полигликозидын нэлээн сүүлийн үеийн төрлүүд нь 500% орчим алкил полигликозид ба 500% өөх тосны спирт агуулдаг. Энэ тохиолдолд өөхний спиртийн тодорхой хэсгийг вакуум нэрэх аргаар зайлуулж, температур, оршин суух хугацааг хадгалах замаар дулааны задралыг дардаг. аль болох бага.(Зураг 7) Энэхүү төвлөрсөн бүтээгдэхүүний төрөл нь усанд уусдаггүй алкил полигликозидын хэрэглээний хүрээг ихээхэн өргөжүүлдэг.
Зураг 7. C16,18 алкил полигликозидын синтезийн урсгалын диаграмм


Шуудангийн цаг: 2020 оны 10-р сарын 18-ны хооронд