Нүүрс усны олон үйлдэлт байдлын ачаар хүчиллэг катализтай Фишерийн урвалууд нь спиртийн микро бөмбөрцөгт дунджаар нэгээс илүү гликацийн нэгж наалддаг олигомер хольцыг бий болгох нөхцөлийг бүрдүүлдэг. Спиртийн бүлэгт холбогдсон гликозын нэгжийн дундаж тоог полимержилтын (дундаж) зэрэг гэж тодорхойлдог (DPI. Зураг 2-т DP=1.3-тай алкил полигликозидын тархалтыг харуулав. Энэ хольцод бие даасан олигомеруудын концентраци (моно-, ди-, три-,-, гликозид) нь спиртийн полимержилтийн дундаж зэрэгтэй харьцуулахад ихээхэн хамаардаг. Энэ нь алкил полигликозидын физик хими ба хэрэглээтэй холбоотой чухал шинж чанар юм. Тэнцвэрт тархалтын үед өгөгдсөн алкилийн гинжин хэлхээний урт нь туйлшрал, уусах чадвар гэх мэт бүтээгдэхүүний үндсэн шинж чанаруудтай сайн уялдаатай байдаг. Зарчмын хувьд энэ олигомерын тархалтыг PJFlory нь монофункцийг полимерийн тархалтад үндэслэн тодорхойлж болно. алкил полиглюкозид Флори тархалтын энэхүү өөрчлөгдсөн хувилбар нь алкил полигликозидуудыг статистикийн тархалттай олигомеруудын холимог гэж тодорхойлдог.
Олигомерын хольц дахь бие даасан зүйлийн агууламж полимержилтийн түвшин нэмэгдэх тусам буурдаг. Энэхүү математик загвараар олж авсан олигомерын тархалт нь аналитик үр дүнтэй нийцдэг (3-р бүлгийг үз). Энгийнээр хэлбэл, алкил полигликозидын хольцын полимержих дундаж түвшинг (DP) гликозидын холимог дахь "i" олигомер төрлийн харъяа пи моль хувиар тооцож болно (Зураг 2).
Шуудангийн цаг: 2020 оны 9-р сарын 28-нд